Gyömbérlé készítése
2024.11.20
Elkészítés:
1. Meghámozzuk a gyömbért, majd kis darabokra vágjuk, hogy könnyen turmixolható legyen.
2. A gyömbérdarabokat vízzel és citromlével, ízlés szerint kis kristálycukorral turmixoljuk kb. 40-60 másodpercig, amíg már nem lesz darabos az állag.
3. A lét átszűrjük, hogy még egyenletesebb legyen, pl. konyhai apró lyukú szűrő, kávészűrő, sajtpapír stb.