Narancskeserű készítése

Elkészítés:

1. Hámozzunk meg két narancsot vékony csíkokra.

2. Sütőpapíros tepsire terítjük, és 225 fokon sütőben szárítjuk, amíg a végei fel nem pöndörödnek.

3. Tegyük a szárított narancshéjakat egy üvegbe (akár befőttesüveg) az összes fűszerrel együtt.

4. Adjunk hozzá 1 csésze gabonaalkoholt.

Zárjuk le az, majd rázzuk össze.

5. Tedd hűvös, száraz helyre kb egy hónapig!

6. Majd szűrjük le, ehhez használhatunk kávészűrőt, vagy sajtkendőt.

Hozzávalók:

• 1 ml gabonaalkohol

• 2 narancs

• 1 evőkanál: egész szegfűbors, egész szegfűszeg, koriander és kardamom mag